杜のピクルス

山梨県・八ヶ岳北麓にある北杜市産の高原野菜（パプリカ、大根）を使用し、漬け原料に山梨市産のワインビネガーと北杜市産とうがらし、ローリエを使用したピクルスです。
一度野菜を乾燥させることにより、歯ごたえもよく、味もしみ込んでいて、美味しくなっています。
とうがらしと粒コショウが入っていてピリ辛風味。
さっぱりしていて、彩りもよく、食卓が華やぎます。
添加物、保存料不使用。

パプリカが収穫できるシーズンのみの商品となります。